LEHRE MIT PERSPEKTIVE

Profil:

• Pflichtschulabschluss
• Motivation Neues zu lernen
• Fingerfertigkeit
• Spaß am Kochen
• fit im Kopfrechnen
• freundlicher Umgang mit Gästen und Kollegen

Aufgaben:

• Vor- und Nachbereitungsarbeiten wie Gemüse schneiden, Salat waschen, etc.
• Verarbeitung von qualitativ hochwertigen und großteils biologischen Lebensmitteln
• Zubereitung von Speisen unter Anleitung unserer Köche
• anrichten und garnieren der Speisen
• Unterstützung bei Seminaren und Caterings
• gründliche Reinigung der Arbeitsgeräte und Arbeitsplätze (Hygienebestimmungen)

Profil:

• Pflichtschulabschluss
• Motivation Neues zu lernen
• Fingerfertigkeit
• Kreativität
• Spaß am Backen
• fit im Kopfrechnen
• freundlicher Umgang mit Gästen und Kollegen

Aufgaben:

• Vorbereitungsarbeiten wie Abwiegen, Fruchtsalat schneiden, etc.
• Zubereitung von Desserts und Mehlspeisen unter Anleitung unserer Konditoren
• verzieren, dekorieren und anrichten der Desserts und Mehlspeisen
• Unterstützung bei Seminaren und Caterings
• gründliche Reinigung der Arbeitsgeräte und Arbeitsplätze (Hygienebestimmungen)

Profil:

• Pflichtschulabschluss
• Motivation Neues zu lernen
• Kontaktfreudigkeit
• Höflichkeit
• fit im Kopfrechnen
• Geschicklichkeit beim Servieren
• freundlicher Umgang mit Gästen und Kollegen

Aufgaben:

• Betreuung der Gäste bei Frühstück, Mittag- und Abendessen
• Einsatzmöglichkeiten auch im À-la-carte-Restaurant und in unseren Kaffeehäusern
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Tische decken, Reinigungsarbeiten, etc.)
• Buffetbetreuung
• Unterstützung bei Seminaren und Caterings

Profil:

• Pflichtschulabschluss
• Motivation Neues zu lernen
• fit im Kopfrechnen
• Geschicklichkeit im Umgang mit den Werkzeugen der Küche
• freundlicher Umgang mit Gästen und Kollegen

Aufgaben:

Bereich Küche:

• Vor- und Nachbereitungsarbeiten wie Gemüse schneiden, Salat waschen, etc.
• Zubereitung von Speisen unter Anleitung unserer Köche
• anrichten und garnieren der Speisen

Bereich Service:

• Betreuung der Gäste in den Restaurants und Kaffeehäusern
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten wie Tische decken, Reinigungsarbeiten, etc.
• Buffetbetreuung
• Unterstützung bei Seminaren und Caterings

Profil:

• Pflichtschulabschluss
• Motivation Neues zu lernen
• Kontaktfreudigkeit
• offener und freundlicher Umgang mit Gästen und Kollegen

Aufgaben:

• Zimmerreservierung und Zimmerbuchungen
• Gästebetreuung, Check-in & Check-out
• Erstellung von Angeboten und Rechnungen
• Kassaführung
• allgemeine Hotelverwaltung
• EDV-Kenntnisse
• interner und externer Schriftverkehr
• servieren von Speisen und Getränken
• Buffetbetreuung
• Bedarfsermittlung und Beschaffung von Waren

Profil:

• Pflichtschulabschluss
• Motivation Neues zu lernen
• offener und freundlicher Umgang mit Menschen

Aufgaben:

• Kommunikation, interner und externer Schriftverkehr
• Telefonbetreuung
• EDV-Kenntnisse
• Datenaufbereitung
• diverse Organisations- und Verwaltungsarbeiten
• Terminmanagement, Führen von Protokollen
• Lagerbestände kontrollieren
• Kassaführung
• Beschaffungswesen und Lagerverwaltung